DUO PUCCIA
Au choix, 2 puccie pour un prix unique 13€
Mozzarella fondante, roquette, Bresaola, tomates
grappe
Mozzarella di Bufala DOP, basilic, tomates
grappes, parmesan
Mozzarella fondante, roquette, Finocchiona,
tomates grappe
Mozzarella fondante, éclats de pistaches, Mortadella, tomates grappe, parmesan
Mozzarella fondante, Jambon cuit, champignons,
tomates grappe, crème balsamique
Mozzarella fondante, roquette, Jambon de
Parme, tomates grappe
PANUOZZO
Mozzarella di Bufala DOP, Tomates cerise, Roquette, Parmigiano Regiano DOP
Mozzarella di bufala dop, anchois non salées, tomates cerise, salade de roquette
Mozzarella di bufala dop, bresaola, salade de roquette, tomates cerise, parmigiani reggiano
Mozzarella di bufala dop, jambon de Parme, tomates cerise
Mozzarella di bufala dop, jambon de Parme, tomates cerise, salade de roquette
Mozzarella di bufala dop, saucisse de toscane finocchiona, tomates cerise
Mozzarella di bufala dop, coppa, courgettes grillées maison, crème balsamique
Mozzarella di bufala dop, bresaola, basilic, tomates cerise, parmigiano reggiano
Mozzarella di bufala dop, mortadella à la pistache, tomates cerise, éclats de pistaches
Mozzarella di bufala dop, mortadella à la pistache, artichauts marinés à la romaine, crème balsamique
Mozzarella di bufala dop, speck, champignons de Paris, poivre noir, poudres de truffes
Mozzarella di bufala dop, saucisson milanais, tomates cerise, salade de roquette
ANTIPASTI
avec pain foccacia maison
Burrata crémeuse des Pouilles et roquette
Provolone fumée, roquette, courgettes, aubergines et poivrons grillés, artichauts marinés
Provolone fumée, roquette, Jambon de Parme 24 mois, Mortadella, saucisson des Abruzzes,
aubergines et courgettes grillées
Mozzarella di Bufala DOP, tomates, basilic ciselé
Carpaccio de Bresaola sur nid de roquette, tomates cerise, Parmigiano Reggiano et Burratina des Pouilles
Charcuterie italienne finement coupée à la commande
PIZZA
Sauce tomate, ail, origan
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic
Sauce tomate, mozzarella di Bufala DOP, basilic
Tomate napolitaine, olives, câpres, anchois
Crème de truffes, mozzarella fior di latte, champignons de Paris, jambon cuit italien
Base tomate, en sortie de four de la mozzarella
di Bufala DOP, du jambon cuit italien coupé
finement, champignons de Paris cru, basilic,
ciboulette et un filet d'huile d'olive
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons de Paris, jambon cuit italien
Sauce tomate, Mozzarella di Bufala, courgettes,
aubergines grillées, artichauts marinés, olives,
champignons de Paris, poivrons grillés
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons de Paris, jambon cuit italien, jaune
d'oeuf
Sauce tomate, poivrons, aubergines, courgettes grillés, roquette, tomates cerise
Sauce tomate, mozzarella di Bufala DOP, jambon
de Parme 24 mois, Parmigiano Reggiano DOP, roquette
Mozzarella Fior di latte, gorgonzola, scamorza
fumée, taleggio
Crème de truffes, mozzarella Fior di Latte, roquette, speck, Parmigiano Reggiano DOP
Base tomate, roquette, bresaola, burrata, tomate cerise, Parmiggiano Regiano DOP
Crème de Pistaches, mozzarella fior di latte, mortadelle, burrata des Pouilles, basilic, tomates
cerise, éclats de pistaches
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, artichauts marinés, jambon de Parme 24 mois, basilic
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, roquette, miel, speck, tomates cerise
Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, miel, roquette, tomates cerise
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, oignons rouges, spianata piccante
Mozzarella di Bufala DOP, speck grillé, basilic, tomates cerise, huile d'olive, poivre noir
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons de Paris, olives noires, artichauts,
jambon cuit italien
Base tomate, Mozzarella fior di latte, sortie de four: Bresaola, tomate cerise, basilic, Parmigiano Reggiano
Base tomate, ail, origan, tomates confites - sortie de four: mozzarella di Bufala DOP, saucisson aux graines de fenouil 'Finocchiona', basilic
Base tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, spianata piquante
Base tomate, mozzarella fior di latte, salsiccia piccante
Base tomate, tomates confites, sortie de four: jambon cuit italien, Bufala DOP, feuilles de menthe ciselées, flocons de paprika
Base tomate, Coppa grillée, courgettes grillées - sortie de four: mozza di bufala, basilic
DESSERTS
BOISSONS
Canette de 33cl
Saveur citron